Закрыть

Забронируй столик онлайн и получи 15% скидки!

До конца акции осталось

Время

Перезвоним Вам в течении 10 мин, если не уложимся, то отдохните за наш счет)

Политика конфиденциальности

Пиво Newcastle Ньюкасл | Лучшие сорта пива | Ресторан-бар Post Scriptum

Пиво Newcastle Ньюкасл | Лучшие сорта пива

 

Добрый старый эль
Британский лёгкий эль каштанового цвета, сладкий карамельный привкус которого переносит нас в старую добрую Англию 1927 года. Именно тогда пивовар Джим Портер из Ньюкасла изобрёл, иного слова и не придумаешь, свой чудо-напиток – пиво Newcastle» Brown Ale. Благодаря малому вхождению хмеля в состав напитка, вкус пива имеет совсем небольшую горечь. Уникальный рецепт предполагает наличие двух, казалось бы несовместимых солодов – карамелизованного тёмного с бледным английским. Такое сочетание делает пиво неповторимым на фоне других элей.
Прошёл всего год после этого, и пиво Джима Портера, участвуя в лондонском международном конкурсе-выставке International Brewers’ Exhibition получило заслуженную золотую награду.
В восьмидесятые годы прошлого столетия на пике славы доброго пива Newcastle Brown Ale, на этикетке появилась надпись – «Единственное и неповторимое».
Не за горами и столетний юбилей британского эля, который с триумфом шествует по странам Швеции и Дании, США и Финляндии, а также по своей родине. Элем №1 называют пиво Newcastle» Brown Ale. Три года работал над рецептурой Джим Портер и добился того, что этот эксклюзив находится вне времени и продолжает своё существование почти через 100 лет.
Вторая мировая война – до неё и после пиво Newcastle» Brown Ale стало традиционным среди корабелов и шахтёров северо-восточной Англии. Они по достоинству оценили вкус британского эля, сделав его очень популярным в среде тружеников и простого народа. Позднее новый виток популярности у студентов, приобрёл уникальный напиток Newcastle» Brown Ale.
Сегодня Newcastle Brown Ale с большим успехом идёт вперёд, завоёвывая новых и новых поклонников этого чудесного соединения вкуса и грации.

ОПИСАНИЕ:
Цвет: Коричнево-каштановый.
Вкус: Вкус неповторимый и ароматный, чувствуется сладость, мягкость и карамель. Следом за солодом отмечаются травы, фруктовые нотки и орех. Горечь в послевкусии отсутствует, есть немного сухости.
Аромат: В аромате пива присутствует карамель, солома, кукуруза, сладкий солод, жареный орех и немного коричневого сахара.
Гастрономические сочетания: Отмечается замечательное сочетание пива со свининой, разнообразными сырами, прокопченными или обжаренными колбасками, лососем и картофелем.
Рецепт создан таким образом, что в этом напитке присутствует солод двух видов: темный карамелизованный и английский.
Появилось это пива очень давно, еще в 1927 году на пивоварне Джима Портера, что в городке под названием Ньюкасл. Не прошло и года, как продукт получил золото на выставке, приходившей в Лондоне под названием «International Brewer Exhibition».
Пиво начало пользоваться огромной популярностью не только в родной стране, но и далеко за ее пределами. В связи с этим его создатели решили напечатать на его этикетке оригинальную надпись, которая в переводе звучит Единственное в своем роде и неповторимое».
Прошло уже более 100 лет, но, не смотря на это «Newcastle» Brown Ale занимает лидирующие позиции на территории США, а также Швеции и Финляндии, в Дании и, особенно в родной Англии. На протяжении трех лет полковник по имени Джим Портер занимался разработкой рецептуры этого уникального напитка, стараясь создать что-то непохожее на другие эли.
Эль славится тем, что кроме оригинального состава, он не подвластен времени и в любом столетии занимает лидирующие позиции. К примеру, в период, когда проходила Вторая Мировая война его, употребляли кораблестроители и шахтеры, таким образом, указывав на то, что это ценный напиток выступает в качестве символа жизни обычных рабочих. Пришли 80-е года 19 века и пиво стало любимым и незаменимым среди молодого поколения студентов. Сейчас же «Newcastle» Brown Ale по-прежнему пользуется ошеломляющим мировым успехом, а Heineken, компания, которая занимается его производством, делает все для того, чтобы ежегодно возрастала численность его поклонников.

 

Стол можно забронировать по телефону — звоните +7 (495) 665 83 09 или на нашем сайте онлайн.

Также можно обратится по месту: мы находимся по адресу : г. Москва, ул. Миклухо-Маклая, д. 42Б. Будем рады видеть Вас у нас, заходите!

Поделиться