Закрыть

Забронируй столик онлайн и получи 15% скидки!

До конца акции осталось

Время

Перезвоним Вам в течении 10 мин, если не уложимся, то отдохните за наш счет)

Политика конфиденциальности

Пиво Harp Харп | Лучшие сорта пива | Паб-ресторан Post Scriptum

Одним из самых популярных лагеров Ирландии по праву считается пиво Harp Харп. Напиток пользуется высокой популярностью на мировом рынке. Общественность по достоинству оценила пиво, назвав его лидеров среди ирландских предложений. На российском алкогольном рынке, Harp – это единственное ирландское предложение, которое доступно для покупателя. Сегодня Harp, ставшая известной торговой маркой, под которой выпускается напиток, принадлежит корпорации британцев Diageo. Компания представляет собой один из крупнейших поставщиков напитков содержащих алкоголь. Процесс изготовления пива, все также организован в самой Ирландии, город Дандлок, пивоварня Dundalk Brewery.

Когда напиток только был разработан, и начал поставляться на рынки, его сразу же оценили. После этого, сами производители не могли определиться с названием пива, рецептуру которого разработали. Тогда, в начале 1960-х, существовало множество вариантов для названия лагера ирландцев. Среди самых привлекательных, но все также оставшихся неиспользованными фигурируют такие: Dolphin, Cresta, Atlas. Причиной выбора современного названия «Harp», послужило значение слова, что означает – «лира или арфа». Давно известный музыкальный инструмент лира, служит символом самой Ирландии. Главный национальный герой страны, который собственно выгнал норманнов с земли ирландцев – Бриан Боройме, король, игравший на прославившейся лире.

Состав пива подразумевает присутствие таких компонентов, как вода, набираемая из источников высокогорья — Cooley Mountains, немецкий хмель, доставляемый сюда с портом Германии, местный ячмень, а также Баварские дрожжи, особенного низового типа брожения. Такое сочетание «иностранцев» среди компонентов, делает напиток освежающим, и по-настоящему незабываемым на вкус пивом, обеспечивающим приятное послевкусие.

Сегодня пиво Harp может похвастаться многими международными наградами, что ярко говорит об его отменных вкусовых и ароматических качествах. Среди главных наград, ирландское пиво имеет 6 Золотых знаков качества, предоставляемых от Monde Selection — Института качества.

Немного из истории пива Харп
Harp – это один из популярнейших лагеров современной Ирландии, хотя некоторые знатоки истории пива, отлично знают, что Ирландия – это страна эля. По сути, различие эля и лагера заключается в спецификации процесса брожения. Так, эль – это пиво специального брожения верхового типа, лагер – низового. И на территории этого небольшого государства, низовое брожение просто не практиковалось из-за отсутствия необходимых для этого дрожжей. Но все поменялось после Второй Мировой войны. После событий военных лет, когда многие граждане побывали на Войне в Европе, они, вернувшись, домой не стали проявлять такой же бурный интерес как в прошлом, к привычному элю, теперь ирландцы потянулись к лагерам. Тогда был налажен экспорт напитка, а немногим позже и его производство в отечественных пивоварнях. Процесс модернизации происходил на пивоварне компании Guinness в 1959 году. Тогда для модернизации и обмена опытом был приглашен Герман Мендер – один из лучших пивоваров Германии того времени. Тогда и было заложено основание производства сегодняшнего Харпа.

Стоит отметить, что Харп разливался только в стеклянные бутылки, кегли стали тарой для напитка только в 1964 году. Тогда отечественное пиво на разлив появилось в ресторанах и барах Ирландии.

 

Стол можно забронировать по телефону — звоните +7 (495) 665 83 09 или на нашем сайте онлайн.

Также можно обратится по месту: мы находимся по адресу : г. Москва, ул. Миклухо-Маклая, д. 42Б. Будем рады видеть Вас у нас, заходите!

Поделиться